HOLZEN ANGUS

Unsere auserlesene Genetik kombiniert mit dem besten Aufzuchtverfahren, unserer abschliessenden Knochenreifung (dry aging) und speziellen Lagerungsverfahren ergibt äusserst saftiges, aromatisches Rindfleisch mit Top Marmorierung - wir überlassen nichts dem Zufall und bieten sagenhafte Fleisch Qualität für den Kenner und Geniesser! Aufgrund aktueller Nachfragen: HOLZEN ANGUS sind genetisch hornlos, ein Enthornen entfällt und es wachsen zeitlebens keine Hörner. Wir übernehmen Verantwortung und züchten nachhaltig!

Wunderbar gewürzt, natürlich bei uns wie immer ohne künstl..
Feines und zartes Trockenfleisch vom Angus, gewürzt und le..
Feines und zartes Trockenfleisch vom Angus, gewürzt und le..
Unsere saftigen, herzhaften und aromatischen Burger schon ..
Zartschmelzender Käse im Innern, knackig, eine Versuchung!..
Mehrere Wochen am Knochen gereift, Spezialschnitt. Das End..
Zartes Stück vom HOLZEN ANGUS Rücken, dazu von uns noch me..
Saftig und zart, einfach köstlich. Dry aged. Exklusiver ge..
Hier ist dem Chef wieder einmal ein wahrlich harmonisches ..
Ein von Hand geschnittenes Geschnetzeltes, welches an Zart..
Wie wir unseren liebevoll hergestellten Hackbraten beschre..
Auf der Suche nach richtig geschmackvollem Hackfleisch? Gr..
Wunderschön marmoriert und über Wochen am Knochen gereift ..
Fettarm und trotzdem zart. Die Huft - ein besonders begehr..
Liebhaberstück für den Kenner. Ein top marmoriertes und za..
Ein wunderbares Stück Huft. Was sollen wir schwärmen? Einf..
Ein Apéro Snack der absoluten Superlative! Natürlich wiede..
Sind Sie ein Gourmet? Dann freuen Sie sich: saftig, aromat..
Mit Hingabe bereiten wir dieses Stück vor, welches früher ..
Schmorzeit ist Ragoutzeit, bestes Ragoutfleisch vom HOLZEN..
Barbecue Tipp aus den USA in der Schweiz hergestellt! Lang..
Der echte und langsam gewachsene Edelschimmel auf der Ober..
Der Edelbraten schlechthin! Genug lange geschmort und das ..
Siedfleisch als Klassiker oder im Smoker als Brisket zuber..
Ob Kurzbraten oder Niedergaren, ein traumhaft saftiges Ste..
Gaumenerlebnis süss fruchtig und liebevoll "Gesundheitswur..
Köstliche Trockenwurst aus bestem Angusfleisch mit einer w..
Grill ready? Unsere bunt gemischte Produkte Variation für ..