HOLZEN DAMHIRSCH

HOLZEN DAMHIRSCH wird in grossen Gehegen gehalten: Fleisch vom Zuchtwild mit dezentem Wildgeschmack, geringem Fett- und sehr hohem Eiweissgehalt! Frischfleisch ist bei uns ausschliesslich saisonal im Herbst erhältlich (September, Oktober, November). Trockenfleischprodukte vom Damhirsch produzieren wir hingegen das ganze Jahr über.



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