HOLZEN WOLLSCHWEIN

HOLZEN WOLLSCHWEIN, bei uns mit dauernd zugänglichem Auslauf in den Aussenbereich gehalten und mit Zugang zu Weide und Suhlgelegenheit. Das Fleisch durch unsere spezielle Lagerverfahren und Knochenreifung (dry aging) ein unvergleichlich nussig-aromatisches Geschmackserlebnis! Vergessen Sie Ihre bisherigen Erinnerungen an Schweinefleisch - hier kommt das Wollschwein - dem Ursprung am nächsten!



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