HOLZEN ANGUS Chuck Steak knochengereift CH
Mehrere Wochen am Knochen gereift, Spezialschnitt. Das Endresultat: ein Fleischstück mit leichtem Biss, überragend viel Aroma und unglaublich saftig! Dry aged.
Beschreibung
Kochvarianten: niedergaren, schmoren, kurzbraten, Grill geeignet