HOLZEN ANGUS Huftdeckel knochengereift CH

Liebhaberstück für den Kenner. Ein top marmoriertes und zartes Stück mit Fettdeckel, kann wunderbar tranchiert werden und Ihre Gäste werden staunen! Dry aged!
3 Portionen à 430g (einzeln verpackt)
CHF 63.05
inkl. MWST
1.3 kg Stück
CHF 63.05
inkl. MWST

Beschreibung

Kochvarianten: niedergaren, sieden, am Stück zubereiten und tranchieren