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HOLZEN ANGUS Huftdeckel knochengereift CH
HOLZEN ANGUS Huftdeckel knochengereift CH
Liebhaberstück für den Kenner. Ein top marmoriertes und zartes Stück mit Fettdeckel, kann wunderbar tranchiert werden und Ihre Gäste werden staunen! Dry aged!
3 Portionen à 430g (einzeln verpackt)
CHF 63.05
inkl. MWST
1.3 kg Stück
CHF 63.05
inkl. MWST
Beschreibung
Beschreibung
Kochvarianten: niedergaren, sieden, am Stück zubereiten und tranchieren
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