HOLZEN LAMM Rack knochengereift CH
Dieses extra zarte und über Wochen knochengereifte, aromatische Stück eignet sich hervorragend für den Grill oder auch zum Niedergaren. Dry aged.
Beschreibung
Kochvarianten: niedergaren, kurzbraten, Grill geeignet, am Stück zubereiten und tranchieren