HOLZEN WOLLSCHWEIN Edelschinken am Stück CH

Es entwickelt sich langsam im Keller reifend der Edelschimmel auf der Aussenhaut und enthüllt somit nach rund 2 Jahren eine unserer exklusivsten Schinkenspezialitäten. Die lange Reifezeit bringt ein zart süssliches und nussiges Aroma zum Vorschein und überrascht mit zartschmelzendem Fett, welches direkt auf der Zunge zergeht. Ungeräuchert. Absoluter Genussmoment!