HOLZEN WOLLSCHWEIN Hüftli knochengereift CH
Wochenlang am Knochen gereift (dry aging) ein Kurzbratstück der Superlative! Als Kenner werden Sie begeistert sein! Dry aged.
Beschreibung
Kochvarianten: niedergaren, kurzbraten, Grill geeignet, am Stück zubereiten und tranchieren