HOLZEN WOLLSCHWEIN Nierstück knochengereift CH

HOLZEN WOLLSCHWEIN Nierstück knochengereift CH

Speziell über Wochen am Knochen gereift (dry aging) mit einer feinen, zartschmelzenden Fettschicht als Geschmacksträger. Grill bereit oder wagen Sie sich ans Niedergaren? Dry aged.
6 Steak à ca. 133g (verpackt 3 x 2 Stück)
CHF 60.80
inkl. MWST
800g am Stück
CHF 60.80
inkl. MWST


Beschreibung

Kochvarianten: niedergaren, kurzbraten, Grill geeignet, am Stück zubereiten und tranchieren