HOLZEN KALB Hohrücken knochengereift CH
Von uns über Wochen am Knochen gereiftes, saftiges, leicht durchzogenes Fleischstück zum Niedergaren oder auch Kurzbraten. Dry aged.
Hersteller: HOLZEN FLEISCH GmbH
Beschreibung
Kochvarianten: niedergaren, kurzbraten, Grill geeignet, am Stück zubereiten und tranchieren
Produktsicherheit
Hersteller
HOLZEN FLEISCH GmbH
Herstellerlink
http://www.holzenfleisch.ch